花蓮古早味甜品［楊子萱招牌愛玉］創立於1979年。在非常時期，大環境的變化，不得不捨棄了創業40年在溝仔尾自由街的老攤位，來到了花蓮市信義街105號。
花蓮人的記憶，戲院繁華的時期，天祥戲院是當時最熱鬧的一角【楊子萱】就是從這開始的。
花錢拜師學藝求得的豆花製作功夫，好像總是少一味，當時老闆娘下定決心求人不如求己，努力自行研究食材其中的奧妙，從熬煮糖水的火候、時間，從豆類的挑選一步步自我摸索，成就了現在的【楊子萱】所有品項皆是店內一手製作。
光是豆花冬天和夏天的口感就區分不同的製作方式，冬天限定的薑湯就算坊間大部分都是用薑粉求快【楊子萱】也堅持老薑拍打熬煮濃縮，喝上一口真的溫暖全身，小細節都如此要求，這就是【楊子萱】。後期推出的愛玉更是一上市便廣受客人的喜愛，進而成為主力商品，Q彈的口感常聽客人說第一次吃到這麼好吃的愛玉，配角的檸檬只選用屏東產地直接配送，新鮮現點現榨保留滿滿的維他命C，相較於坊間慣用的冷凍檸檬汁，看不到品質也失去食物原有的營養。
